¿Cómo haces para tener una fila de clientes desde las 8am incluso antes de que abras?

¿Cómo haces para que tu negocio no invierta nada en publicidad, marketing, influencers o estrategias populares… y aun así tenga lista de espera?

Esta es la historia de Les Amis Bizcochería.

Un restaurante repleto de Demanda Reprimida.

Feliz día para todas las grandiosas mujeres que me siguen en este newsletter.

Hoy debíamos salir a celebrar con Katia y Tom.

Y qué mejor lugar para hacerlo que un sitio exclusivo, que sigue toda nuestra filosofía de marketing.

Esta historia comienza cuando me levanté a las 7:14 am pensando…

Salí de la cama de Tom donde estaba durmiendo porque anoche me quedé despierto hasta las 2 am viendo el primer Gran Premio del año de la F1.

Sabía que si llegábamos tarde al restaurante que había visto para celebrar el día de la mujer de Katia, íbamos a tener que hacer fila larga.

Así que me levanté rápido.

Fui al cuarto donde estaba Katia y Tom, afortunadamente ya estaban despiertos, y les dije que nos alistáramos.

No teníamos reserva porque no se maneja.

Y si llegamos tarde, la fila va a ser enorme.

Teníamos mucho FOMO.

Porque la pastelería del restaurante se hace en el mismo día.

Y si se acaba, debes volver otro día.

Quería tener la experiencia completa con Katia y Tom.

Por eso los apuraba.

Cuando llegamos nos llevamos una sorpresa.

El restaurante no tenía un letrero llamativo por fuera.

Nada de luces grandes, nada de vitrinas de pastelería, panadería o postres, nada de olor a rico 24/7.

Estrategias de marketing típicas para sitios de desayuno… y este lugar no tenía ninguna.

Pensamos que el sitio seguía cerrado porque era una casa normal por fuera.

Vimos el pequeño letrero que decía “Timbre”

Para nuestra sorpresa, cuando nos abrieron, el sitio estaba lleno.

Abren a las 8 am, y nosotros llegamos a las 8:30 am.

No había nada que indicara por fuera que era un restaurante, pero por dentro estaba repleto.

Y ahí me empezó a dar vueltas la cabeza.

Cómo es posible que un sitio en una calle sin salida, sin aviso publicitario, sin nada especial en sus redes sociales la noche anterior…

Esté lleno un domingo que son elecciones en Colombia.

Desde el momento 1 en el que entramos, Katia y yo nos sentimos comiendo en la casa de nuestra abuela.

Rápidamente encontramos una mesa bajita donde Tom podía jugar y donde nosotros estaríamos cómodos.

El mesero nos indicó que todo en la barra de comida estaba fresco y nos pasó una carta que es coleccionable, porque todos los meses la cambian.

Tuvimos que hacernos en el segundo piso debido a que el primero estaba lleno.

Y cuando vimos la barra de panadería y pastelería todo se veía exquisito.

Pedimos nuestra comida.

Prestamos atención al servicio.

Hablé con los meseros y les pregunté cómo es posible que el sitio estuviera lleno sin ninguna especie de aviso o marketing.

Me dijeron que la mayoría de clientes eran recurrentes.

Después Tomás fue a mostrarle sus dinosaurios a otra mesa que tenía 3 niños pequeños.

Eran todos uruguayos.

Les pregunté cómo conocieron el sitio, y me dijeron que las personas de su trabajo se lo recomendaron.

Y que desde entonces vienen como mínimo 1 vez al mes.

La comida no fue impresionante.

Nada que no hayamos probado en otro sitio.

Pero la experiencia sin duda hace que quieras volver y que le hables a otras personas del sitio.

Así como estoy escribiéndote este correo sobre el restaurante apenas llegué a mi casa.

Cuando salimos del restaurante ya había fila.

Fila adentro.

Fila afuera.

Estaba a punto de llover, y aun así había fila.

Y entonces Katia y yo nos miramos y nos hicimos la misma pregunta…

Esa pregunta nos comió la cabeza todo el camino de vuelta a casa.

Porque piénsalo.

Negocios digitales que tienen mucho más margen, mucho más alcance, mucho más capacidad de escalar…

Y no logran lo que este restaurante en una calle sin salida logra todos los días.

Entonces, mientras hablábamos, fuimos identificando exactamente qué era lo que generaba ese efecto.

1. Producto limitado con escasez real.

Todo se hace artesanal, se sirve fresco, y cuando se acaba… vuelve otro día. No es escasez falsa de countdown timer. Es escasez de verdad. Eso genera urgencia real.

2. Coherencia total con su mensaje de exclusividad.

Ellos pusieron sus reglas: no reservas, no letreros luminosos, no competir por visibilidad. Publican 1 o 2 veces por mes en redes. Pero tienen montones de contenido creado por clientes reales que comparten su experiencia de forma genuina. Eso les genera alcance sin pagar 1 peso.

3. Recurrencia y felicidad del cliente.

Cada mes cambian la carta. Es coleccionable. Katia se trajo la carta a la casa para replicar platos. Yo probé el plato del mes: un sandwich de jamón serrano, pesto, huevo y una salsa especial que hizo que todo combinara perfecto. Siempre hay algo nuevo. Eso asegura que vuelvas.

4. Efecto compuesto.

14 años de empresa. 4 años en ese punto. Un solo punto físico. Cada mes construyen sobre lo anterior. Cada cliente satisfecho trae a otro. Revenue que se acumula mes a mes.

Esos 4 factores combinados generan algo que casi ningún negocio digital logra:

Demanda Reprimida.

Personas haciendo fila para comprar incluso antes de que abras las puertas.

Ahora, esto es lo que me vuela la cabeza…

Si un restaurante tradicional puede construir este nivel de demanda con las limitaciones físicas que tiene — 1 solo local, producto que se acaba cada día, 0 inversión en marketing…

Imagínate lo que puedes construir en un negocio digital.

Donde no tienes límite de inventario.

Donde puedes automatizar la construcción de deseo.

Donde tu audiencia ya existe, solo no la estás monetizando.

Eso es exactamente lo que instalamos con Cripto Buzz.

Un sistema de Demanda Reprimida que funciona en automático por email.

Un sistema que dirige deseo y vende sin vender en automático. Para que cuando abriéramos puertas al lanzamiento o al producto exclusivo, las personas más calificadas simplemente dieran clic para comprar.

Se vendía un ticket de $2,000 y otro de $10,000.

Con 1 solo proceso.

En 12 meses facturamos +$700,000 USD solo por email.

En febrero se terminó nuestro contrato porque el sistema ya estaba montado y funcionando. Ya no me necesitaban. Otro copywriter podía continuar con lo que construimos.

Eso me dejó 1 espacio libre.

Solo puedo atender 2 marcas a la vez para este servicio. No más.

Y ahora mismo tengo 1 plaza abierta para instalar este sistema 1a1 con mi equipo.

Si quieres construir un negocio con Demanda Reprimida — donde tu audiencia hace fila para comprarte — da clic en el link de abajo y mándame un mensaje por WhatsApp.

Te hago unas preguntas para saber si te puedo ayudar.

Si hacemos match y tienes la inversión, empezamos.

Cuando cierre esta marca, se cierra la oportunidad hasta que se libere otro espacio.

​[LINK DE WHATSAPP]​

Abrazos.

Andrés Rueda
#Nobodycreatesalone